?冷庫設(shè)備與維修與保養(yǎng)~。油分離器：油分離器中有個(gè)浮球閥,斷續(xù)工作,使回油管時(shí)冷時(shí)熱,回油時(shí)管子熱,停止回油時(shí)管子就冷。如果一直冷或一直熱,說明浮球閥已經(jīng)失靈。干燥器：將制冷系統(tǒng)中的水份分離出來，防止冰堵。注意:更換壓縮機(jī)、冷凝器等主要部件以及冷媒、機(jī)油時(shí)務(wù)必更換干燥過濾器。本文來源：制冷百科微信公眾號(hào)。氣液分離器：使由蒸發(fā)器返回的氣液混合狀態(tài)的制冷劑分離，防止壓縮機(jī)不發(fā)生液擊。
速凍冷庫的維護(hù)與保養(yǎng)速凍冷庫維護(hù)與注意事項(xiàng)：速凍冷庫冷凍的烹制原材料和食品類常有帶有人體脂肪、蛋白和木薯淀粉。這種營養(yǎng)元素的存有，會(huì)使黃曲i霉菌和病菌很多繁育生長發(fā)育。為搞好冷厙環(huán)境衛(wèi)生管理方面，確保食品類和烹制原材料的冷凍品質(zhì)，還要每季度進(jìn)行冷厙環(huán)境衛(wèi)生消毒i殺菌工作中。速凍冷庫的除霉殺霉與消毒i殺菌，應(yīng)先用酸類消毒液，酸類消毒液的抑菌作用，關(guān)鍵是凝結(jié)菌體中的蛋白質(zhì)，終達(dá)到除霉除i菌與消毒i殺菌。
大型冷庫安裝施工前，要準(zhǔn)備的工作：1、場地。冷庫建造施工場地按設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行整平，對(duì)舊建筑、花草樹木等進(jìn)行處理，對(duì)埋在地底下的管道等進(jìn)行拆卸或改道，場地必須具有施工放線、打槽的條件。2、路面。施工路面應(yīng)與項(xiàng)目建設(shè)的永i久路面結(jié)合在一起，以節(jié)約鋪裝臨時(shí)施工路面的費(fèi)用。為了防止施工毀壞地面，應(yīng)先做永i久路基工程和基礎(chǔ)墊層，房屋建筑完工后再做地面。
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